mandag 10. september 2012

En oppskrift, og så var det mandag allerede...

... bena høyt, varm te i koppen og nye (eller uleste rettere sagt) magasiner foran meg.
Kveld med stor K!

Har fått en del spørsmål om disse lekkerbiskenene av noen amerikanske pannekaker som jeg serverte fem sultne gutter til frokost lørdag morgen :)

(interioroglys på Instagram ;))


Dette er oppskriften:

5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
3 ss sukker
3 egg
5 dl melk

Del eggene og visp eggeplommene sammen med melken. Bland alt det tørre og sikt i egg- og melkeblandingen. Visp sammen til en jevn røre. Pisk eggehvitene stive og løft forsiktig inn i røren. La svelle i en halv time.
Stek på svak varme til de bli tykke og luftige og helt mumsfilibaba!!!

Kjempeenkelt og såååå godt med lønnesirup...
Og så er opskriften så "mager" at det ikke gjør noe med en dæsj med godt smør på heller...

Nyt det som er igjen av mandagskvelden! Det akter jeg å gjøre!

Klem





1 kommentar:

  1. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og blogger.

    Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Hvis du ønsker å legge din blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Forhåpentligvis vil din egen blogg også være opp i toppen!


    Varme hilsen,

    Elin
    Alleoppskrifter
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett

Tusen takk for fine ord ♡